我們深信，台灣擁有世界上最好的烏龍茶與紅茶工藝，這是島嶼的驕傲。 同時，我們遍尋雲南深山，只為您帶回 20 年以上的真正精品普洱。
從高山的清香到時間的陳韻，這是 RonsunAI 獻給您的味覺旅程。
台灣風土系列：世界頂級的香氣工藝
"High Mountain Qi, Creamy Texture"
來自海拔 1000 公尺以上的雲霧帶。茶湯金黃透亮，帶有獨特的山頭氣與蘭花香。 入口甘醇滑順，是台灣高山茶的經典代表，展現了這座島嶼得天獨厚的風土。
"Cinnamon, Mint, Natural Honey"
台灣特有品種台茶 18 號。經小綠葉蟬吸食（著蜒）後，轉化出天然的蜜香、肉桂香與淡淡薄荷感。 這款茶證明了台灣紅茶足以驚艷世界，口感層次豐富，久泡不澀。
"Rich Honey Aroma, Fruity Notes"
結合了東方美人的蜜香與凍頂烏龍的甘醇。重發酵工藝帶出熟果香氣， 茶湯呈現琥珀色，口感溫潤如玉，是台灣製茶工藝的極致展現。
"Charcoal Roast, Deep Sweetness"
遵循古法，使用龍眼木炭慢火烘焙。去除了茶葉的生青氣， 轉化為沉穩的焙火香與特殊的焦糖甜韻，暖胃且耐泡。
歲月陳韻系列：20 年以上的精品老茶
稀世珍品。歷經 40 多年轉化，茶氣強勁而內斂，帶有獨特的藥香與參香。 這是喝一泡少一泡的歷史液體，展現了時間最完美的陳化工藝。
選用永德茶區大樹茶菁。20 年陳期使其褪去苦澀，轉出梅子韻與木質香。 茶湯橙紅透亮，入口生津，是感受中期老生茶的最佳入門款。
經典江城春尖料。乾倉存放，香氣純正高揚，水路細膩。 展現了易武茶區特有的柔美與豐富膠質，回甘持久。
崑明茶廠經典配方。棗香濃郁，口感滑糯醇厚，毫無堆味。 經過 20 多年轉化，茶性溫和溫潤，最適合暖胃養生。
近 30 年老熟茶。陳香顯著，湯色如紅酒般深邃通透。 入口即化，帶有老木頭的沈穩香氣，是行家收藏級的日常口糧。
Sensory Awakening
系統化引導，打開味蕾頻率。學習拆解茶湯層次，建立個人的品味數據庫。
Tea Mixology
「從味覺到調酒，由茶開啟」。包含兩杯特調茶酒，在微醺中探索東方茶韻與西方基酒的邊界。
Precision Brewing
協助測試並規劃最佳沖泡參數。透過實驗與數據，找出每一款茶葉釋放能量的黃金比例。
Private Session
針對店內現有茶款的深度對話。這不是上課，而是一場關於味覺的諮詢，找到您的命定之茶。
來自雲南 1900 公尺高山，一餅一泡，鎖住新鮮。無論是 150 年古樹生茶的清甜，還是近百年熟茶的醇厚，都是現代生活的優雅儀式。
150-Year Ancient Tree • Raw Puer
採自海拔 1,900 公尺古茶區。梅子香氣開場，轉為水蜜桃甜韻。喉韻清爽，耐泡 15-20 水。
60-80 Year Tree • Ripe Puer
近百年古樹製作。木質陳香醇厚，口感滑順如絲。溫潤暖胃，可連續沖泡 10 次以上。